Search
  • mkhostw

ต้มข่าไก่

Updated: Aug 31, 2018


ส่วนผสม ต้มข่าไก่

· กะทิสำเร็จรูป 1 กล่อง

· ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น

· ตะไคร้หั่นเฉียง 1/2 ต้น

· ใบมะกรูดฉีกก้านกลางออก 3 ใบ

· เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม

· เห็ดแชมปิญองหั่นบาง 100 กรัม

· เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

· น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

· พริกชี้ฟ้าแดงทุบพอแตก

· ถ้วยกระเบื้องทนความร้อน


วิธีทำต้มข่าไก่

1.ใส่กะทิ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟไฟแรงปานกลาง 5 นาที หรือจนกะทิเดือด

2.นำออกจากเตาใส่เนื้อไก่ เห็ดแชมปิญอง นำกลับเข้าเตาอีกครั้ง 5 นาที หรือจนไก่สุก

3.นำออกมาปรุงรสด้วยเกลือป่น ผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาอีกครั้งประมาณ 1 นาที

4.นำออกจากเตา บีบน้ำมะนาว

5.ใส่พริกขี้หนูทุบ ลงในถ้วยเสิร์ฟ ตักต้มข่าไก่ใส่ลงไป โรยตกแต่งด้วยผักชี




ขอขอบคุณข้อมูล : cooking.kapook

2 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
connect-logo-glow@2x.png
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2