Search
  • mkhostw

ทอดมันบรอกโคลีคีนัว


ส่วนผสม ทอดมันบรอกโคลีคีนัว

· คีนัวหุงสุก 1 ถ้วย

· น้ำซุปผัก 2 ถ้วย

· บรอกโคลีสับกับแครอทสับ 1 ถ้วย

· ไข่ไก่ 1 ฟอง

· เมล็ดแฟลกซ์ 3 ช้อนโต๊ะ

· เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย

· กระเทียมสับ 2 กลีบ

· ผงกระเทียม 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา

· ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา

· พาร์สลีย์ 2 ช้อนชา

· น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

· เกลือป่น

· พริกไทยป่น

· ซาวร์ครีมสูตรเจ

· พาร์สลีย์สำหรับแต่ง


วิธีทำทอดมันบรอกโคลีคีนัว

1. ตั้งกระทะใส่คีนัวกับน้ำซุปผักลงไป พอเดือดปล่อยทิ้งไว้อีก 15 นาทีหรือจนน้ำแห้ง

2. ใส่คีนัวลงไปในอ่างผสม ตามด้วยบรอกโคลีกับแครอท เมล็ดแฟลกซ์กับไข่ไก่ที่ตีผสมเข้ากัน เกล็ดขนมปัง กระเทียม ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ พาร์สลีย์ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย คนผสมให้เข้ากัน

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ปั้นส่วนผสมทอดมันเป็นก้อนกลมแบน นำลงไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน จัดเสิร์ฟพร้อมซาวร์ครีม แต่งด้วยพาร์สลีย์




ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook

9 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2