Search
  • mkhostw

ทอดมันไข่ปลาหมึก

Updated: Aug 30, 2018


ส่วนผสม

· เนื้อปลากรายขูด 50 กรัม

· เนื้อปลายี่สกขูด 50 กรัม

· ไข่ปลาหมึก 50 กรัม

· พริกแกงเผ็ด 3/4 ถ้วย

· ไข่ไก่ 1 ฟอง

· น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

· เกลือ 1/2 ช้อนชา

· น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

· แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

· ถั่วฝักยาว

· ใบมะกรูดซอย


วิธีทำ

1.ผสมเนื้อปลากราย เนื้อปลายี่สก ไข่ปลาหมึก พริกแกงเผ็ด และไข่ไก่เข้าด้วยกัน

2.ใส่น้ำปลา เกลือและน้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ ถั่วฝักยาวซอย และใบมะกรูดซอย คลุกให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ปั้นพริกแกงให้พอดีคำ นำลงไปทอดจนสุก นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จัดจานเสิร์ฟ



ขอขอบคุณข้อมูล : food.mthai

0 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2