Search
  • mkhostw

น้ำพริกมะขามป้อม


ส่วนผสม น้ำพริกมะขามป้อม

· เนื้อมะขามป้อม 1/2 ถ้วยตวง

· หอมแดงซอย 1 หัว

· กระเทียมไทย 4-5 กลีบ

· กะปิห่อใบตอง (เผาให้หอม) 1 ช้อนโต๊ะ

· พริกขี้หนูสวนสีเขียวและสีแดง 10 เม็ด

· น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

· น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

· ปลาสลิดกรอบ

· ไข่เค็ม

· ผักสดตามชอบ เช่น แตงกวา ถั่วพู แครอท ขมิ้นสด


วิธีทำน้ำพริกมะขามป้อม

1. โขลกเนื้อมะขามป้อมพอละเอียด ตักขึ้นพักไว้

2. โขลกหอมแดง กระเทียม และกะปิพอละเอียด ใส่เนื้อมะขามป้อมลงไป

3. ใส่พริกขี้หนูลงไปโขลกพอแตก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา โขลกส่วนผสมพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมปลาสลิด ไข่เค็ม และผักสดตามชอบ




ขอขอบคุณข้อมูล : cooking.kapook

89 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2