Search
  • mkhostw

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน


ส่วนผสม พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

· น้ำตาลทราย 90 กรัม

· ผงวุ้น 2 ช้อนชา

· น้ำเปล่า 350 กรัม

· น้ำมะพร้าว 350 กรัม

· กะทิ 120 กรัม

· เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม

· ส่วนผสม น้ำราดพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

· นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย

· นมข้นจืด 1/2 ถ้วย

· นมข้นหวาน (ปริมาณตามชอบ)


วิธีทำพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

1. ผสมน้ำตาลทรายและผงวุ้นคนผสมให้เข้ากัน พักไว้

2. ใส่น้ำเปล่าและน้ำมะพร้าวลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ

3. เทส่วนผสมผงวุ้นกับน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นปิดไฟแล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ผงวุ้นละลาย

4. ใส่กะทิลงไปในหม้อคนให้เข้ากัน ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป คนเบา ๆ ตักใส่ภาชนะ นำไปแช่เย็นเพื่อให้วุ้นเซตตัว

5. ทำน้ำราด ผสมนมสด นมข้นจืด และนมข้นหวานเข้าด้วยกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตักราดลงไปบนวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนที่เซตตัวแล้ว พร้อมเสิร์ฟ หรือนำเข้าแช่เย็นอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ



ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook

60 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
connect-logo-glow@2x.png
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2