Search
  • mkhostw

ลาบเห็ดเจ

Updated: Sep 1, 2018


ส่วนผสม ลาบเห็ดเจ

· เห็ดหูหนูดำหั่นเป็นชิ้นเล็ก 50 กรัม

· เห็ดออรินจิหั่นบาง ๆ 50 กรัม

· เห็ดหูหนูขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก 50 กรัม

· ซีอิ๊วขาว

· น้ำมะนาว

· น้ำตาลทราย

· พริกป่น

· ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

· ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ

· พริกแห้งทอดกรอบ

· ผักสด


วิธีทำลาบเห็ดเจ

1.ต้มน้ำใส่หม้อ รอจนเดือด นำเห็ดมาลวกจนสุก (อย่าลวกนานเพราะเห็ดจะเละ) ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ

2.ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่นลงในถ้วยผสม คนจนละลาย ชิมรสตามชอบ

3.ใส่เห็ดที่ลวกแล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4.ใส่ข้าวคั่วและผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าผสมจนเข้ากัน จัดใส่จานเสริฟ ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอดและผักสด




ขอขอบคุณข้อมูล : cooking.kapook

60 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2