Search
  • mkhostw

สลัดผักปลาย่าง


ส่วนผสม สลัดผักปลาย่าง

· เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก 150 กรัม

· เกลือป่นเล็กน้อย

· พริกไทยดำบดหยาบ

· พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง

· ฟักทองหั่นชิ้นยาว 100 กรัม

· เบบี้แครอท 3 หัว

· วอเตอร์เครส 1/4 ถ้วยตวง

· บัตเตอร์เฮดเด็ดเป็นชิ้น 2 ใบ

· โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง

· ผิวเลมอนขูด 1/2 ช้อนชา

· น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำสลัดผักปลาย่าง

1. โรยเกลือป่น และพริกไทยดำให้ทั่วเนื้อปลากะพง นำลงย่างบนกระทะเทฟลอน โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน พอสุกตักใส่จาน นำพริกหวาน ฟักทอง และเบบี้แครอทลงย่างต่อจนสุก ตักขึ้นใส่จาน โรยบัตเตอร์เฮด และวอเตอร์เครส

2. ผสมโยเกิร์ต ผิวเลมอน และน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน ราดบนส่วนผสมในข้อที่ 1 จัดเสิร์ฟ



ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook

0 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2