Search
  • mkhostw

เต้าหู้สดกับกิมจิผัด


ส่วนผสม

· เต้าหู้สีขาวชนิดอ่อน (หั่นเต๋า) 300 กรัม

· กิมจิหั่นชิ้น 200 กรัม

· เนื้อวัวสไลซ์ 150 กรัม

· กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

· น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

· ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1+1/2 ช้อนชา

· น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

· น้ำมันงา 2+1/2 ช้อนชา

· พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนชา

· น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

· ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

· งาขาวคั่ว (สำหรับโรย)


วิธีทำ

1. เรียงเต้าหู้ใส่ภาชนะ ยกขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือพอเต้าหู้ร้อน ยกลง พักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอเหลือง

3. ใส่เนื้อวัวลงผัดพอสุก ใส่กิมจิ ผัดพอเข้ากัน

4. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกป่นเกาหลี เติมน้ำเปล่า ผัดต่อจนเข้ากันดี

5. เรียงเต้าหู้นึ่งใส่ภาชนะ ราดส่วนผสมกิมจิที่ผัดไว้ โรยต้นหอมญี่ปุ่นและงาขาวคั่ว จัดเสิร์ฟ



ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook

0 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2