Search
  • mkhostw

ไก่อบ


ส่วนผสม

น่องสะโพก 2 น่อง

รากผักชี 1 ราก

กระเทียมไทย 2 หัว

พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย (ถ้าไม่ชอบหวานมากไม่ต้องใส่) 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา

น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา

น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง


ขั้นตอน

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย จนละเอียด

2. บั้งไก่ตามชอบ และนำเครื่องที่โขลกคลุกให้ทั่ว

3. ตามด้วยเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมด และคลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สองชั่วโมง

4. เมื่อครบสองชั่วโมง เปิดเตาอบวอร์ม 200 c ไฟบนล่างพัดลม

5. นำน่องไก่มาห่อด้วยฟรอยให้มิด นำเข้าเตาอบ 45 นาที หรือจนสุก

6. เมื่อครอบเวลาเปลี่ยนเป็นไฟบน 180 c เปิดฟรอย ให้หนังไก่สัมผัสไฟบนเพื่อให้ได้สีสวย เกรียมๆ 10 นาที หรือตามความพอใจ เป็นอันเสร็จ


ขอบคุณข้อมูลจาก cookpad

0 views
สายด่วนบริการ

Tel: 089-717-7388 

แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์

Line id :  @starwell

เวลาเปิดให้บริการ

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2