ข้าวอกไก่ย่างซีอิ๊ว

ส่วนผสม
· เนื้ออกไก่ลอกหนัง
· น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
· ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)
· ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
· ซีอิ๊วดำ
· ต้นหอมและผักชีซอย
· พริกขี้หนูซอย
· ข้าวกล้อง
· ไข่ดาว
วิธีทำ
1.นำเนื้ออกไก่มาลอกหนังออกมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ หมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเล็กน้อย หมักไว้ประมาณ 30 นาที
2.นำไก่ไปย่างในกระทะเทฟลอนจนสุก ตักใส่จาน
3.โรยตกแต่งด้วยต้นหอมและผักชีซอย เพิ่มพริกขี้หนูซอย 1 เม็ด ทานคู่กับข้าวกล้องและไข่ดาว
ขอขอบคุณข้อมูล : cooking.kapook