ชีสบอล

ส่วนผสม อกไก่ชีสบอล

· เนื้ออกไก่สับ

· ไข่ขาว

· คอร์นเฟลกบด

· แครอท (สับละเอียด)

· ต้นหอม (สับละเอียด)

· มอสซาเรลล่าชีส (หั่นชิ้นเล็ก)

วิธีทำอกไก่ชีสบอล

1. นำเนื้ออกไก่สับมาคลุกกับแครอทและต้นหอมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนยัดชีสลงไปตรงกลางของก้อนอกไก่ที่ปั้น

2. นำไปชุบไข่ขาวให้ทั่วทั้งก้อน แล้วนำไปคลุกกับคอร์นเฟลกบด

3. นำเข้าหม้ออบลมร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง เวลาประมาณ 10 นาที

ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook