ปูไข่นึ่งนมสด

วิธีทำ
1.ล้างปูให้สะอาดแกะกระดอง เกลี่ยให้ไข่อยู่ฝั่งกระดองให้มากที่สุด ส่วนตัวให้ผ่ากึ่งกลางลำตัว จัดกระดองปูและตัวปูใส่จาน
2.นึ่งลังถึงให้ร้อน ใส่ปูลงไป ราดตัวปูด้วยนมสด นำไปนึ่ง 6-10 นาที ถ้านานกว่านี้ ไข่ปูจะแข็งและด้าน
3.นำมาจัดใส่จานเสริฟ
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
1.ตำพริกกระเทียมให้ละเอียด ใส่เกลือหรือน้ำปลาก็ได้ บีบมะนาว เติมน้ำตาลปี๊บเล็กน้อยเพื่อความกลมกล่อม คนให้เข้ากันจนละลาย
ขอขอบคุณข้อมูล :food.mthai