สลัดอะโวคาโดกุ้งย่าง


ส่วนผสม สลัดอะโวคาโดกุ้งย่าง

· ผักสลัด (เลือกชนิดและปริมาณตามชอบ)

· อะโวคาโดสุก (หั่นชิ้นบางตามยาว) 1 ลูก

· มะเขือเทศราชินี (หั่นชิ้นพอดีคำ) 2 ลูก

· แตงกวา แครอท และบีทรูท (หั่นชิ้นพอดีคำ)

· เลมอน (ฝานเป็นแว่น) 2 ชิ้น

· เลมอน (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) 1 ช้อนชา

· ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

· กุ้งสด 4 ตัว

· ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ

· น้ำส้มสายชูบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ

· น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว 1 ช้อนโต๊ะ

· น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

· งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

· วาซาบิ 1 ช้อนชา


วิธีทำสลัดอะโวคาโดกุ้งย่าง

1. ย่างกุ้งในกระทะย่างจนสุกเหลือง พักไว้

2. ทำน้ำสลัดงาญี่ปุ่น โดยผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำตาลทรายไม่ขัดขาว น้ำมันมะกอก งาขาวคั่ว และวาซาบิเข้าด้วยกันคนให้ส่วนผสมละลาย

3. ใส่เลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กลงไป ตักใส่ถ้วย พักไว้

4. จัดผักสลัดทุกชนิดใส่จาน วางอะโวคาโด มะเขือเทศราชินี แตงกวา แครอท บีทรูท เลมอนฝาน และกุ้งย่างลงไป โรยไข่กุ้ง ราดน้ำสลัดงาญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟ



ขอขอบคุณข้อมูล :cooking.kapook

Featured Posts
Posts Are Coming Soon
Stay tuned...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
สายด่วนบริการ
แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์
เวลาเปิดให้บริการ

Tel: 089-717-7388 

Line id :  @starwell

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
connect-logo-glow@2x.png
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2