เมนู คอหมูย่างน้ำผึ้ง จากฝาอบอาหารสตาร์เวลล์


วัตถุดิบ คอหมูย่าง

1.คอหมู 2 ชิ้น

2.น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

3.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

4.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

5.พริกไทยขาว 1 ช้อนชา

6.ต้นหอม สำหรับโรย

วัตถุดิบ น้ำจิ้มแจ่ว

1.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

4. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

5.ข้าวคั่วป่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

6.หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

7.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ


ขั้นตอนที่1 หมักคอหมูย่าง

-ใช้ส้อมจิ้มคอหมู ใส่คอหมูลงในชาม ใส่น้ำผึ้ง ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที


ขั้นตอนที่2 อบคอหมูย่างด้วยฝาอบสตาร์เวลล์

-นำคอหมูไปอบด้วยฝาอบสตาร์เวลล์ ที่อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที เสร็จแล้วนำออกมาหั่นเป็นชิ้น


ขั้นตอนที่3 น้ำจิ้มแจ่ว

-ผสมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลปี๊บละลายหมด

-ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว และหอมแดงคนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย



Featured Posts
Posts Are Coming Soon
Stay tuned...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
สายด่วนบริการ
แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์
เวลาเปิดให้บริการ

Tel: 089-717-7388 

Line id :  @starwell

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
connect-logo-glow@2x.png
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2