เมนู บะหมี่ไก่อบน้ำผึ้ง จากหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทค


วัตถุดิบ

1. อกไก่ 3 ชิ้น

2. เส้นบะหมี่ลวก 2 ก้อน

3. น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ

4. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

5. แป้งข้าวโพดผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

6. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

8. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

9. ต้นหอมซอย 2 ต้น

10. งาขาว สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1 : หั่นไก่ + หมักไก่

- นำอกไก่มาหั่นเต๋าให้ได้ชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำไปพักไว้เตรียมนำไปหมักกับซอส

- นำกระเทียมสับใส่ในชามผสม ตามด้วยน้ำมันงา ซอสพริก ซอสถั่วเหลือง และน้ำผึ้ง คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นนำอกไก่หั่นเต๋าที่พักไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับซอสแล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ก่อนนำไปอบ


ขั้นตอนที่ 2 : อบด้วยหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทค

- เปิดหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทคโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทคเริ่มร้อนแล้วใส่อกไก่ที่หมักเอาไว้ลงไป แล้วเอาหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทคมาปิด อบให้อกไก่สุกและลดไฟอ่อน ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปในอกไก่


ขั้นตอนที่ 3 : ลวกบะหมี่

- นำน้ำเปล่าใส่ในหม้อมัลติคุกเกอร์ แกรนด์เทค แล้วปิดฟาเปิดไฟกลาง เมื่อนำเดือดนำเส้นบะหมี่ลงไปลวกพอสุกแล้วตักขึ้น


ขั้นตอนที่ 4 : จัดเสิร์ฟ

-ตักอกไก่อบซอสน้ำผึ้งลงบนบะหมี่ จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอยให้ทั่วๆ แค่นี้ก็พร้อมฟินได้เลย



ขอบคุณสูตรอาหาร :wongnai


Featured Posts
Posts Are Coming Soon
Stay tuned...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
สายด่วนบริการ
แจ้งซ่อมและสั่งซื้อผ่านไลน์
เวลาเปิดให้บริการ

Tel: 089-717-7388 

Line id :  @starwell

วันจันทร์ - วันเสาร์ : 08.00 น. - 17.00 น.

ติดต่อเรา / Contact
connect-logo-glow@2x.png
สำนักงานใหญ่/Head Office

เลขที่ 499 หมู่ 7 ถ.สุรนารายณ์ ต.จอหอ อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310  โทร: 044 371 861-3

สำนักงานกรุงเทพ /Bangkok Office

เลขที่ 75/82 ซอยร่มเกล้า 1 แขวงแสนแสบ

เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 โทร: 02 909 8241-2

499 Moo. 7 Rd. Suranarai Connecticut. Joho., Muang Nakhon Ratchasima, 30310

Tel: 044 371 861-3 | Fax: 044-371-861 กด 9

75/82 Romklao Road, Soi 1, Seansab Sub-district, Minburi District, Bangkok 10510

Tel: 02-909-8241-2